Sachi – tên khoa học là Plukenetia Volubilis, hay có tên gọi khác là Inca Inchi, Inca Nuts, Sacha đậu phộng, Penut inca , là một giống cây thuộc họ Euphorbiaceae (thầu dầu) ở rừng rậm nhiệt đới Amazon của đất nước Peru – một trong mười quốc gia đa dạng sinh học nhất thế giới về hệ sinh thái và các vùng khí hậu khác nhau. Sachi gồm 19 loài, có nguồn gốc từ vùng rừng rậm Amazon phân bố từ Bolivia tới Mexico nhưng phổ biến nhất là ở Peru, Ecuador và Colombia.
Cây Sachi,tinh dầu sachi, hạt sachi,Plukenetia Volubilis, Inca Inchi, Inca Nuts, cây Sacha đậu phộng, Penut inca , họ Euphorbiaceae , họ thầu dầu, cây sachi, cay sachi, công dụng cây sachi,
 
Trong rừng mưa Amazon ở Peru , Sachi đã được trồng bởi người dân bản địa trong nhiều thế kỷ, cây sẽ dễ dàng phát triển trong vùng có khí hậu ấm, trên độ cao lên tới 1.700m (5500 feet) so với mực nước biển. Các hoa đực nhỏ, có màu trắng, và được sắp xếp thành từng cụm. Hai hoa cái được đặt ở trung tâm của cụm hoa. Quả Sachi có hình ngôi sao màu xanh lá cây, khi trưởng thành và chín thì quả chuyển sang màu nâu và tạo ra một vỏ bọc nhỏ bên ngoài. Mỗi quả có từ 4 – 6 thùy, mỗi thùy chứa một hạt từ 15 đến 20 mm rộng 7 đến 8 mm dày và có trọng lượng trung bình 1 gr.
 Cây Sachi chịu đựng được cả sương muối, lạnh, nóng (có thí nghiệm khi trồng xong gặp sương muối nhiệt độ xuống 7oC nhưng cây không bị chết, có khi nhiệt độ ngoài vườn đo được 48oC cây vẫn ra hoa). Tất cả đều sinh trưởng tốt, ra quả đều (tỷ lệ ra quả đạt 99%).

Cây Sachi,tinh dầu sachi, hạt sachi,Plukenetia Volubilis, Inca Inchi, Inca Nuts, cây Sacha đậu phộng, Penut inca , họ Euphorbiaceae , họ thầu dầu, cây sachi, cay sachi, công dụng cây sachi,

Cây Sachi có một lịch sử phát hiện rất ly kỳ. Cây Sachi được thổ dân vùng rừng rậm Amazon sử dụng từ 3.000 năm nay để duy trì sức mạnh và tồn tại giữa một tự nhiên khắc nghiệt. Trên bia đá những ngôi mộ cổ của người Inca ở đây còn thấy khắc hình loại quả xòe ra như năm cánh hoa này. Đối với người dân bản địa, Sachi được coi như là “nguồn sức mạnh của lòng can đảm” hay là “cây của sự sống” vì những giá trị dinh dưỡng vô giá mà nó mang lại. Mãi sau này, các nhà khoa học của thế giới hiện đại khi phân tích thành phần dưỡng chất của loại hạt đã khiến cho người Inca tôn sùng ấy và họ đã kinh ngạc.

Cây Sachi,tinh dầu sachi, hạt sachi,Plukenetia Volubilis, Inca Inchi, Inca Nuts, cây Sacha đậu phộng, Penut inca , họ Euphorbiaceae , họ thầu dầu, cây sachi, cay sachi, công dụng cây sachi,

“Ông vua của các loại hạt”, “Siêu thực phẩm mới”… là những cụm từ thường được dùng để nói về hạt của Sachi bởi tỷ lệ tiêu hóa các chất dinh dưỡng và các axit béo không bão hòa đối với con người rất cao, đạt đến 96%. Omega 3 có trong Sachi là 48-54% giúp phát triển và nâng cao trí tuệ, giảm cholesterol, điều hòa huyết áp, cân bằng các tế bào thần kinh, giảm các nguy cơ đột tử do bệnh tim mạch gây nên. Omega 6 chiếm 35-37% đóng vai trò trong việc ngăn ngừa các bệnh tim mạch, các bệnh viêm khớp, điều hòa huyết áp, nâng cao trí lực, giảm thoái hóa não, tăng cường thị lực. Omega-9 (6-10%) có tác dụng chống rối loạn tim mạch và cao huyết áp...
So với các loại cây lấy dầu khác Sachi có hàm lượng omega cao nhất, đặc biệt là omega 3 cao gấp 17 lần dầu cá, gần 50 lần dầu oliu. Sachi được phong tặng là “Dầu ăn tốt nhất trên thế giới” tại Paris (Pháp) năm 2007, được các thị trường khó tính nhất như Mỹ, châu Âu, Nhật Bản săn lùng. Ngoài omega, Sachi còn chứa các chất chống oxy hóa như Vitamin A và Vitamin E, một số loại axit amin thiết yếu và protein. Đây là các thành phần có vai trò quan trọng trong tái tạo và cải thiện da và tóc, phát triển thể chất và trí tuệ, phần nào giúp cho khu vực Nam Mỹ trở thành một trong những cái nôi sản sinh ra các người mẫu, hoa hậu của thế giới.

Cây Sachi,tinh dầu sachi, hạt sachi,Plukenetia Volubilis, Inca Inchi, Inca Nuts, cây Sacha đậu phộng, Penut inca , họ Euphorbiaceae , họ thầu dầu, cây sachi, cay sachi, công dụng cây sachi,

Chính nhờ những dưỡng chất này mà nó đã soán “ngôi vương” của dầu oliu vốn được coi là một loại dầu thực vật cao cấp nhất từ trước đến nay của loài người. Công nghiệp dinh dưỡng dùng Sachi làm ra các sản phẩm từ hạt, bột dinh dưỡng. Công nghiệp dược phẩm dùng dầu Sachi làm viên nang, dùng lá làm trà thảo dược. Công nghiệp thực phẩm dùng dầu Sachi để trộn các món salad cao cấp, ngọn có thể làm rau. Công nghiệp mỹ phẩm dùng để dưỡng da, tóc, bảo vệ sắc đẹp...

Cây Sachi,tinh dầu sachi, hạt sachi,Plukenetia Volubilis, Inca Inchi, Inca Nuts, cây Sacha đậu phộng, Penut inca , họ Euphorbiaceae , họ thầu dầu, cây sachi, cay sachi, công dụng cây sachi,

Theo nghiên cứu, hàm lượng omega 3, 6, 9 trong hạt Sachi trồng ở Việt Nam khi phân tích tương đương, thậm chí có mẫu còn cao hơn cả hạt được trồng ở Peru. Không chỉ phù hợp với điều kiện đất có hàm lượng hữu cơ cao, tầng canh tác dày loài cây này còn có thể trồng trên nhiều loại đất như đất đỏ bazan, đất xám, đất thịt pha cát, đất phù sa cổ…, thậm chí cây còn có thể phát triển bình thường cả ở đất núi đá bạc màu là khu vực Tam Điệp (Ninh Bình). Cây Sachi có thể được trồng thuần, xen canh, thâm canh hoặc quảng canh. Bước đầu cho thấy, loại cây này có tiềm năng phát triển khá tốt ở Việt Nam. Tất cả các chỉ tiêu như từ khi trồng đến ra hoa, đậu quả, thu hoạch đều tương tự như ở nước bản địa Peru.
Khi trồng Sachi người ta có thể tận dụng tối đa các loại vật liệu địa phương như tre, gỗ, chàm… để đóng cọc, làm giàn.
Cây Sachi ngoài trồng bằng hạt, có thể nhân giống cây bằng thân cành cũng rất tốt. Vì cây Sachi có nhiều cành nên có hệ số nhân rất cao và nhân giống bằng cành giữ được đặc tính tốt của giống đã chọn lọc.

Một số hình ảnh tham khảo về cây sachi:

Cây Sachi,tinh dầu sachi, hạt sachi,Plukenetia Volubilis, Inca Inchi, Inca Nuts, cây Sacha đậu phộng, Penut inca , họ Euphorbiaceae , họ thầu dầu, cây sachi, cay sachi, công dụng cây sachi,

Cây Sachi,tinh dầu sachi, hạt sachi,Plukenetia Volubilis, Inca Inchi, Inca Nuts, cây Sacha đậu phộng, Penut inca , họ Euphorbiaceae , họ thầu dầu, cây sachi, cay sachi, công dụng cây sachi,

Cây Sachi,tinh dầu sachi, hạt sachi,Plukenetia Volubilis, Inca Inchi, Inca Nuts, cây Sacha đậu phộng, Penut inca , họ Euphorbiaceae , họ thầu dầu, cây sachi, cay sachi, công dụng cây sachi,

Cây Sachi,tinh dầu sachi, hạt sachi,Plukenetia Volubilis, Inca Inchi, Inca Nuts, cây Sacha đậu phộng, Penut inca , họ Euphorbiaceae , họ thầu dầu, cây sachi, cay sachi, công dụng cây sachi,

Cây Sachi,tinh dầu sachi, hạt sachi,Plukenetia Volubilis, Inca Inchi, Inca Nuts, cây Sacha đậu phộng, Penut inca , họ Euphorbiaceae , họ thầu dầu, cây sachi, cay sachi, công dụng cây sachi,

Bình luận

*
*
*Kích chuột vào hình bên cạnh để lấy mã kiểm tra ( Kích chuột vào hình để lấy mã kiểm tra )

Bình luận trên facebook

Xem thêm

Cây Xạ Đen (cây ung thư)

Cây xạ đen còn được gọi là cây cùm cụm răng, dây gối Ấn Độ hoặc dây gối bắc, quả nâu, dân tộc Mường ...

Cây Getto

Theo báo La Libre của Bỉ số ra mới đây, một nhà khoa học Nhật Bản sống tại quần đảo Okinawa của nước ...

Cây Henna (Cây Lá Móng)

Cây Henna có tên khoa học là Lawsonia inermis, cây có nhiều tên gọi khác như Mehndi (ở Ấn Độ), cây ...

Cây Ngải Tiên

​Cây ngải tiên có tên khoa học là Hedychium coronarium Koenig, thuộc họ Gừng - Zingiberaceae. Cây ...

Cây Bạch Hoa Xà

Cây Bạch hoa xà có tên khoa học là Plumbago zeylanica L., họ Đuôi công – Plumbaginaceae. Cây bạch ...

Cây Rau Sắng

Cây Rau Sắng là loài cây hoang dại được biết đến như một loại rau sạch, ngon và đặc biệt có giá trị ...

Cây Cà Gai Leo

Cây cà gai leo có nhiều tên gọi khác như cà vạnh, cà cườm, cà quánh, cà quýnh, cà gai dây, cà lù. ...

Cây Giảo Cổ Lam (Cây Ngũ Diệp Sâm)

Cây Giảo Cổ Lam hay còn gọi là: Thất diệp đảm, ngũ diệp sâm, cây cỏ thần kì, cây trường thọ… Cây ...

Cây kiến cò

Cây Kiến Cò có tên khoa học là Rhinacanthus nasutus (Linn.) Kurz, thuộc họ Acanthaceae, là một cây ...

Cây Lá Gan

Cây lá gan có tên khoa học là planto hepato, cây mọc hoang nhiều nơi ở những khu vực rừng rậm, chủ ...
Xem: Hỏi đáp, đố vui, truyện cười - ngụ ngôn
Hòn non bộ
Hòn non bộ mini - mẫu tham khảo 43

Hòn non bộ mini - mẫu tham khảo 43

Hòn non bộ mini - mẫu tham khảo 43 0 VNĐ
Hòn non bộ mini - mẫu tham khảo 42

Hòn non bộ mini - mẫu tham khảo 42

Hòn non bộ mini - mẫu tham khảo 42 0 VNĐ
Hòn non bộ mini - mẫu tham khảo 41

Hòn non bộ mini - mẫu tham khảo 41

Hòn non bộ mini - mẫu tham khảo 41 0 VNĐ
Google Facebook
Xem: Hỏi đáp, đố vui, truyện cười - ngụ ngôn
scroll top