Cây dâu da hay còn gọi là cây dâu da đất ( theo cách gọi của miền Bắc ), hoặc cây bòn bon ( theo cách gọi của miền Nam ), có tên khoa học là Baccaurea sapida. Ngoài ra từ Dâu Da, du da còn được dùng cho loại cây dâu da xoan. Dâu da là cây gỗ nhỏ, ưa ánh sáng, cây bản địa mọc trong rừng tự nhiên, có giá trị về gỗ, có tác dụng phòng hộ, che phủ đất. Lá đơn, chùm quả ra ở chân cành to và cả trên thân.
Cây dâu da thuộc chi thực vật Dâu Da, chi Dâu da (danh pháp khoa học: Baccaurea) là một chi thực vật có hoa thuộc họ Phyllanthaceae. Chi này bao gồm hơn 100 loài, phân bố từ Indonesia cho đến phía Tây Thái Bình Dương. Ở Việt Nam, dâu da thường được trồng làm cây ăn quả. Dâu da có quả cỡ nhỏ, khi chín có màu vàng hoặc đỏ ( tùy theo loại cây quả vàng hoặc cây quả đỏ ), quả có vị ngọt và chua.
 
Cây bòn bon - dâu da đất
Dâu da đất ( cách gọi miền Bắc ) - Cây bòn bon ( cách gọi miền Nam )
 
Ở Việt Nam, từ dâu da, hoặc du da, còn được dùng cho một cây nữa là dâu da xoan, còn gọi là châm châu, dâm bôi, hồng bì dại.
Dâu da xoan - du da xoan
Dâu da xoan - du da xoan

Dâu da xoan - du da xoan
Dâu da xoan - Du da xoan

Quả cây dâu da dùng để ăn tươi, quả được bán trên thị trường như một loại trái cây đặc sản vùng rừng núi đang được mọi người ưa thích. Đặc biệt, quả cây dâu da có màu đỏ tươi rất đẹp và được nhiều hộ gia đình trưng bày trên mâm quả để thờ cúng. 
 
Dâu da đất
Dâu da đất ( cách gọi miền Bắc ) - Cây bòn bon ( cách gọi miền Nam )
 
Quả chín ăn rất ngon và ngọt, kích thích tiên hóa, lá dùng chữa sưng tấy, mụn nhọt lở loét, dị ứng. Thường dùng giã nát trộn giấm bôi. Gổ chủ yếu được dùng đóng các đồ gia dụng thông thường.
 
Cây bòn bon - dâu da đất
Dâu da đất ( cách gọi miền Bắc ) - Cây bòn bon ( cách gọi miền Nam )

Tuy nhiên, do tình trạng chặt phá rừng trái phép và khai thác quả của loài cây này không hợp lý, có khi chặt cả cây để thu quả nên cây dâu da trong rừng tự nhiên đang bị suy giảm và có khả năng biến mất trong thời gian không lâu.

Cây dâu da sinh trưởng và phát triển tương đối tốt ở các điều kiện tự nhiên (khí hậu, thời tiết, đất đai) khác nhau. Cây ra hoa đậu quả hàng năm thường xuyên, ít sâu bệnh, không bị mất mùa. Trong điều kiện trồng quảng canh năng suất bình quân của cây 5 - 8 tuổi là 30 - 50 kg/cây/năm. Thấy được giá trị của loại cây này nên một số nông dân đã tự bứng cây từ trong rừng tự nhiên về trồng, tự nhân giống để trồng…

Qua sơ bộ điều tra, khảo sát, tìm hiểu cho thấy ở nhiều vùng có những cây dâu da quả có vị ngọt dịu ăn rất ngon nên cần phải bình tuyển chọn lọc giống. Một số người dân địa phương đã có trồng thử loại cây này ở quy mô trồng phân tán trong vườn rừng, vườn nhà và cho kết quả khả quan.

Tuy nhiên, trong thời gian vừa qua việc phát triển cây dâu da chỉ mang tính tự phát và chưa có những tài liệu kỹ thuật nào để hướng dẫn nhân giống, trồng, chăm sóc, thu hoạch, chế biến. Cho nên, để thuần hóa và phát triển cây dâu da một cách bền vững thì cần phải nghiên cứu về thuần hoá, về một số biện pháp kỹ thuật chọn lọc, nhân nhanh, trồng, chăm sóc, bảo quản…

Cứ đến khoảng tháng 8-9 âm lịch, màu xanh ngút ngàn của núi rừng lại điểm tô thêm sắc ửng đỏ hay trắng ngà của quả dâu da đất. Từng chùm quả dâu da bám vào thân cây được đồng bào dân tộc thiểu số hái và gùi về tận nhà trong niềm reo vui của trẻ thơ.

Cùng với các loại sản vật khác, dâu da được buôn bán chuyến vận chuyển về xuôi trên những chiếc xe máy vượt qua những chặng đường rừng chông chênh dốc núi. Dâu da xuống núi, vào chợ nằm lặng lẽ khiêm nhường bên những loại cây trái khác. Chùm quả dâu da được mọi người chuyền tay nhau để đón nhận cái nghĩa tình hoang sơ của núi rừng.
 
Dâu da đất ( cách gọi miền Bắc ) - Cây bòn bon ( cách gọi miền Nam )
Dâu da đất ( cách gọi miền Bắc ) - Cây bòn bon ( cách gọi miền Nam )

Dâu da rừng có hai loại đỏ và trắng. Bên trong lớp vỏ mịn màng là những múi dâu mọng nước ngọt lịm pha vị chua dìu dịu. Chùm quả dâu da ánh lên trong mắt trẻ, dịu dàng trên đôi môi thiếu nữ, đưa tâm hồn người già trở về miền ký ức tuổi thơ.
( BlogCayCanh.vn - Sưu tầm và tổng hợp )

Bình luận

Tôi muốn mua câu dâu da đất hỏi quý công ty có không giá bao nhiêu
Trần Ngọc Hải - Thứ 3, ngày 02/08/2016 07:10:41
Minh la toan o nghe an .ai muon mua hoac trong cay dau da dat thi lien he voi minh.tren khu rung nha minh co nhieu lam .muon trong de an qua hay lam cay bon sai phong thuy thi ok.ai mun mua thi kb zalo minh qua so dt.0962289987.ko goi dien nha kb zalo roi m gui hinh anh dc cay nao thich thi cac ban ok cho nhanh
toan - Thứ 6, ngày 01/07/2016 15:48:19
Cat bongbong.trai thom ngon va ngot ngao hon nhieu so voi du da nhe cac ban
Duy - Thứ 6, ngày 01/01/2016 10:09:53
Mình ở hà nội ,bạn nào Cần mua cây chay,cây dâu da đất thì liên hệ mình nhé 0909961085
Vũ tiến Dũng - Thứ 2, ngày 21/12/2015 17:44:08
Ai muốn mua cây dâu da đất ở trên rừng .quả nhiều gốc đẹp làm cây cảnh bonsai thi ok ai cần liên hệ 0962289987
toan - Thứ 3, ngày 13/10/2015 02:43:35
Cây Dâu đất khác hẵn với cây Lòn Bon Quý vị ạ. Nếu muốn thấy từng loại cây thì đến huyện Tiên Phước , Quảng Nam mà xem. ở đâu người dân họ trồng trong vườn 2 loại cây này để ăn trái.
Tuan thai - Thứ 4, ngày 07/10/2015 08:07:42
Mình đang thích trồng loại này. Có thể mua ở đâu được nhỉ. Ai biết chỉ mình với
duytyng - Thứ 4, ngày 02/09/2015 11:11:24
Muốn mua cây con về trồng thì mua ở đâu .Mình ở thái nguyên
thang - Thứ 5, ngày 07/05/2015 08:53:14
*
*
*Kích chuột vào hình bên cạnh để lấy mã kiểm tra ( Kích chuột vào hình để lấy mã kiểm tra )

Bình luận trên facebook

Xem thêm

Cây Thốt nốt

Thốt nốt hay thốt lốt (danh pháp khoa học hai phần: Borassus flabellifer) là loài thực vật thuộc ...

Cây Hoàng Nam

Cây Hoàng nam có tên khoa học là Polyalthia longifolia, thuộc họ thực vật : Họ Na – Annonaceae. Cây ...

Cây Long Não

Long não hay còn gọi là rã hương, hoặc dã hương, tên khoa học là Cinnamomum camphora, là một loại ...

Sao Đen

Cây Sao đen có tên khoa học là Hopea odorata, là loài thực vật thuộc chi Sao, họ Dầu. Loài này có ở ...

Xà cừ

Xà cừ hay sọ khỉ, quả gỗ (danh pháp hai phần: Khaya senegalensis) là một loại cây thuộc Họ Xoan ...

Cây đủng đỉnh

Cây đủng đỉnh, còn gọi là đùng đình, hay cây Móc, tên khoa học là Caryota mitis, là loài thực vật có ...

Cây hoa sứ Thái Lan

Sứ Thái Lan có tên khoa học là Adenium obesum thuộc họ Apocyanaceae, thuộc nhóm cây mọng nước, và ...

Cây tre vàng sọc

Cây Tre Vàng Sọc có tên khoa học là Bambusa vulgaris Schrader ex Wendl, thuộc họ thực vật Poaceae ...

Cây bướm hồng

Cây Bướm hồng còn có các tên gọi là Bướm hồng phi, én hồng, bướm bướm, hoa bướm, ngọc diệp kim hoa, ...

Cây thiên tuế

Thiên tuế hay tuế lược, có tên khoa học là Cycas pectinata, là loài thực vật phân bố ở đông bắc Ấn ...
Xem: Hỏi đáp, đố vui, truyện cười - ngụ ngôn
Hòn non bộ
Hòn non bộ mini - mẫu tham khảo 43

Hòn non bộ mini - mẫu tham khảo 43

Hòn non bộ mini - mẫu tham khảo 43 0 VNĐ
Hòn non bộ mini - mẫu tham khảo 42

Hòn non bộ mini - mẫu tham khảo 42

Hòn non bộ mini - mẫu tham khảo 42 0 VNĐ
Hòn non bộ mini - mẫu tham khảo 41

Hòn non bộ mini - mẫu tham khảo 41

Hòn non bộ mini - mẫu tham khảo 41 0 VNĐ
Google Facebook
Xem: Hỏi đáp, đố vui, truyện cười - ngụ ngôn
scroll top