Cây đủng đỉnh, còn gọi là đùng đình, hay cây Móc, tên khoa học là Caryota mitis, là loài thực vật có hoa thuộc họ Cau ( Arecaceae ). Cây có nguồn gốc xuất xứ ở Đông Nam Á, phân bố ở miền Nam Việt Nam.
Cây đùng đỉnh : Thân hình trụ, mọc thành bụi, do đâm chồi từ gốc. Thân do nhiều bẹ lá tạo thành. Lá kép lông chim hai lần, dài 1 - 2 m, gồm nhiều lá chét mọc so le. Phiến lá hình tam giác lệch, gốc nhọn, bìa trên có răng cưa nhỏ, dài 15 - 20 cm, gân lá xếp như nan quạt, phiến lá dai.

 
Cây đủng đỉnh
Quả cây đủng đỉnh rất đẹp

Cụm hoa gồm 5 - 6 bông mo, mỗi bông mo dài 30 – 40 cm, mang hoa dày đặc. Hoa đơn tính cùng gốc, mỗi hoa cái có kèm 2 hoa đực. Mỗi chùm hoa gọi là buồng. Khi mang trái gọi là buồng trái (kiểu như gọi buồng cau). 

Buồng hoa mọc từ thân ra, trên trước, dưới sau, do đó quả của buồng trên trưởng thành trước quả buồng dưới. Quả hình cầu, đường kính 1 - 1,5 cm, vỏ nhẵn màu đen, mỗi quả có 1 hạt.

Cây ưa ánh sáng, giai đoạn còn nhỏ cần được che bóng, đất thoát nước tốt, trồng rễ cao hơn miệng hố.

Cây được nhân giống từ hạt hoặc tách các bụi nhỏ.

Cây sinh trưởng chậm, nhu cầu nước ở mức trung bình.
 
Cùng chi Caryota với cây đùng đình bụi vừa nêu, ở Việt Nam còn có một số loài đùng đình khác nữa. Trong số đó, có một loài chỉ mọc đơn độc từng cây một, không thành bụi, thường được gặp ở vùng rừng núi của nhiều tỉnh từ vùng Tây Bắc cho đến khu vực miền Trung Việt Nam, được gọi là đùng đình núi, có nơi gọi là móc, với tên khoa học là Caryota urens. Đây là một loài thân cột to lớn, có thể cao đến 10-15 m, đường kính thân 40-50 cm. Lá kép lông chim, có lá chét xẻ thùy hình tam giác, mép ngoài dài hơn mép trong, có răng cưa không đều phía trước. Cụm hoa ở nách lá, thành bông mo phân nhánh, dài 30-40 cm. Quả hình cầu lõm, đường kính 12-15 mm, màu đỏ nâu khi chín, có vỏ ngoài hơi dày, vỏ quả trong có nạt ngọt. Buồng quả thõng, dài tới 2-3 m, trông từ xa tựa như mái tóc xõa dài của một cô gái miền sơn cước, và khi quả rụng hết để lại xương buồng màu trắng xám, trông tựa như chòm râu của một tiên lão rất đẹp.

Do hiện hữu rộng khắp nên đùng đình cũng tạo nên một mối quan hệ khá đặc sắc với cuộc sống đời thường của cộng đồng dân cư người Việt nhiều nơi. Nó đã góp phần vào các hoạt động đời thường, dần dần hình thành nét văn hóa dân gian cho một số nơi.

Lá đùng đình thường được dùng để trang trí trong các dịp lễ hội ở nhiều vùng nông thôn. Dựng một cổng chào, người ta dùng thân tre làm sườn và dùng lá đùng đình để kết lợp trang trí. Lá đùng đình cũng được sử dụng làm chổi quét nhà, sân vườn. Nhiều nông dân treo những bó lá đùng đình trong chuồng gia súc với quan niệm trừ khử những rủi ro có thể đến bất chợt cho gia súc của họ. Cũng có người treo lá đùng đình trước hiên nhà và tin rằng sẽ trừ được sự đột nhập của ma quỷ. Chồi ngọn có thể dùng làm rau ăn.

Biết được quả đùng đình gây ngứa, nhiều trẻ con đi nhặt về ném cho gà ăn gây ngứa cổ gáy khan, cho dù đó là gà mái, xem đây là một trò chơi thú vị. 
Đối với dân gian vùng đồng bằng, cây đùng đình chỉ là dạng cây bụi mọc hoang, là khách không mời mà đến. Khi nó mọc ở góc vườn, ở khu đất hoang, ở bờ bụi, dễ có cơ hội tồn tại và phát triển, sau một thời gian sinh chồi nảy con, tạo thành bụi lớn với nhiều thân cột thon mảnh, có thể cao tới 3-4 m.

Đồng bào dân tộc thiểu số nhiều nơi sử dụng cây đùng đình núi như một nguồn nguyên liệu làm rượu truyền thống, tương đương với cây đoác (Arenga saccharifera).

Ở Thừa Thiên Huế, có lẽ xã A Ngo, huyện A Lưới là điểm đặc trưng có tập quán chế biến rượu trích từ dịch đường của buồng hoa chưa nở của cây đùng đình núi qua lên men với một ít vỏ cây chuồng (một loài cây gỗ trong họ Bứa). Họ cũng gọi là rượu tà-vạc, như rượu tà-vạc làm từ dịch đường của cây đoác (ở nhiều nơi) hoặc từ cây mây voi (ở xã A-Roàng).

Vào những dịp lễ hội truyền thống, đặc biệt là vào dịp Tết Nguyên đán hằng năm, nhiều gia đình đồng bào dân tộc thiểu số ở A Ngo xem rượu Tà-vạc làm từ đùng đình núi là một loại rượu truyền thống có giá trị. Vào dịp áp Tết, nhiều gia đình cũng bán ra hàng chục lít rượu loại này.

Do có dáng dấp đẹp nên cây đủng đỉnh còn được dùng làm cây cảnh. Ở miền núi, nhiều gia đình có khuôn viên sân vườn rộng, họ thường chọn trồng một vài cây đùng đình núi để vừa làm đẹp cảnh quan vừa làm nguyên liệu chế biến rượu dùng trong nhà.

Bình luận

cần bán cây đung đinh số lượng lớn . cây lớn gồm trái luôn.ai mua xin liên hệ mình din thoai 01282165319 mr Lan
bui the lan - Thứ 5, ngày 05/04/2018 09:45:58
mình có trái đủng đỉnh có ai mua không ạ. liên hệ:0962283484
trandanghung - Thứ 2, ngày 19/03/2018 09:31:53
Minh muon mua trai dung dinh ngam rượi ai co lh minh 0964387699
Thinh - Thứ 4, ngày 31/01/2018 02:56:16
Em cầm mua trái đủng đỉnh về ngâm rượu 0939092302 em ở đồng tháp
Thái - Thứ 5, ngày 28/12/2017 10:50:29
ai biet vo cay dung dinh co gia bao nhieu khong ai mua minh ban lien he 0905994745
beo - Thứ 6, ngày 22/09/2017 04:20:16
Mình có quả đủng đỉnh, có cả cây to và cây nhỏ số lượng nhiều, bạn nào có nhu câu liên hệ 0962283484
Hưng - Chủ nhật, ngày 18/06/2017 14:48:45
Êm có cay đùn đinh cao 20m ai co nhu cau mua ko AK 01668883576 liên he nhá cảm on
Quang anh - Thứ 5, ngày 25/05/2017 07:13:42
Ai co nhu cau choi cay thien tue lien he minh 01655039834.trong san vuon.biet thu.hoac cong vien.nhin thay la me.
luc - Chủ nhật, ngày 10/01/2016 16:55:01
Minh Co ai can lh 0923792179
Linh - Thứ 3, ngày 15/12/2015 03:58:45
mình có cây dung dinh ai mua minh ban re cho. 0983232860
NGUYÊN SƠN THUẬN - Thứ 5, ngày 26/11/2015 07:58:21
mình có cây dung dinh ai mua minh ban re cho. 0983232860
NGUYÊN SƠN THUẬN - Thứ 5, ngày 26/11/2015 07:54:33
Minh co cay dung dinh ai co nhu cau mua cay lam canh hoac trai lam thuoc xin lien he de biet them-sdt:01655039834
luc - Thứ 2, ngày 12/10/2015 12:53:55
Cả nhà cho em hỏi là khi ngâm rượu rồi uống nó có ngứa nữa 0. Vì em rửa trái đó đổ nước vào chân mà nó ngứa chịu 0 nổi
Như an - Thứ 7, ngày 10/10/2015 09:23:56
HI, all các ace Mình đang cần trái của cây đủng đỉnh để trị bệnh , ace nào biết cây này ở đây xin chỉ mình với . cám ơn rất nhiều
Hải - Thứ 3, ngày 18/08/2015 06:11:29
Bị ngứa thì hơ trên lửa sẽ bớt ngứa. Còn trái nghe nói na ngâm rượu uống ngon lắm nên mới chặt 1 buồng để ngâm rượuthử xem sao. Ngứa quá hơ lửa thấy giảm rõ. 0988279508
trần vũ - Thứ 7, ngày 02/05/2015 12:35:18
Anh(chị) ơi. Cái cây này trồng sao vậy ạ? Em thấy nó đẹp quá.. Cũng muốn trồng mà không biết kiếm đâu ra giống... :(
Mỹ Hồng - Thứ 7, ngày 14/03/2015 05:52:07
toi hay ra vuon lam co, cay dung dinh ben kia rao cua hang xom gay ngua o chan tay -- xin ban giup mach bao cho toi lam the nao de khg bi ngua, xin cam on ban rat nhieu. Ngin Lai Thieu. 40355
Vo thi Ngin - Thứ 7, ngày 24/01/2015 19:54:25
*
*
*Kích chuột vào hình bên cạnh để lấy mã kiểm tra ( Kích chuột vào hình để lấy mã kiểm tra )

Bình luận trên facebook

Xem thêm

Cây dâu da

Cây dâu da hay còn gọi là cây dâu da đất ( theo cách gọi của miền Bắc ), hoặc cây bòn bon ( theo ...

Cây Thốt nốt

Thốt nốt hay thốt lốt (danh pháp khoa học hai phần: Borassus flabellifer) là loài thực vật thuộc ...

Cây Hoàng Nam

Cây Hoàng nam có tên khoa học là Polyalthia longifolia, thuộc họ thực vật : Họ Na – Annonaceae. Cây ...

Cây Long Não

Long não hay còn gọi là rã hương, hoặc dã hương, tên khoa học là Cinnamomum camphora, là một loại ...

Sao Đen

Cây Sao đen có tên khoa học là Hopea odorata, là loài thực vật thuộc chi Sao, họ Dầu. Loài này có ở ...

Cây hoa sứ Thái Lan

Sứ Thái Lan có tên khoa học là Adenium obesum thuộc họ Apocyanaceae, thuộc nhóm cây mọng nước, và ...

Cây tre vàng sọc

Cây Tre Vàng Sọc có tên khoa học là Bambusa vulgaris Schrader ex Wendl, thuộc họ thực vật Poaceae ...

Cây bướm hồng

Cây Bướm hồng còn có các tên gọi là Bướm hồng phi, én hồng, bướm bướm, hoa bướm, ngọc diệp kim hoa, ...

Cây thiên tuế

Thiên tuế hay tuế lược, có tên khoa học là Cycas pectinata, là loài thực vật phân bố ở đông bắc Ấn ...

Cây kim đồng cam

Cây Kim Đồng Cam hay hỏa hoàng tên khoa học: Crossandra infundibuliformis, Crossandra undulaefolia, ...
Xem: Hỏi đáp, đố vui, truyện cười - ngụ ngôn
Hòn non bộ
Hòn non bộ mini - mẫu tham khảo 43

Hòn non bộ mini - mẫu tham khảo 43

Hòn non bộ mini - mẫu tham khảo 43 0 VNĐ
Hòn non bộ mini - mẫu tham khảo 42

Hòn non bộ mini - mẫu tham khảo 42

Hòn non bộ mini - mẫu tham khảo 42 0 VNĐ
Hòn non bộ mini - mẫu tham khảo 41

Hòn non bộ mini - mẫu tham khảo 41

Hòn non bộ mini - mẫu tham khảo 41 0 VNĐ
Google Facebook
Xem: Hỏi đáp, đố vui, truyện cười - ngụ ngôn
scroll top