Bưởi, có nơi gọi là Bòng ( mặc dù cây bòng thì khác với cây bưởi ), có danh pháp khoa học hai phần : Citrus maxima (Merr., Burm. f.), hay Citrus grandis L., là một loại quả thuộc chi Cam chanh, thường có màu xanh lục nhạt cho tới vàng khi chín, có múi dày, tép xốp, có vị ngọt hoặc chua ngọt tùy loại. Bưởi có nhiều kích thước tùy giống, chẳng hạn bưởi Đoan Hùng chỉ có đường kính độ 15 cm, trong khi bưởi Năm Roi, bưởi Tân Triều (Biên Hòa), bưởi da xanh (Bến Tre) và nhiều loại bưởi khác thường gặp ở Việt Nam, Thái Lan có đường kính khoảng 18–20 cm.
Bưởi tiếng Anh gọi là Pomelo, tuy nhiên nhiều từ điển ở Việt Nam dịch bưởi ra thành grapefruit, thực ra grapefruit là tên gọi bằng tiếng Anh của bưởi chùm (Citrus paradisi) - loại cây lai giữa bưởi và cam, có quả nhỏ hơn, vỏ giống cam, mùi bưởi, ruột màu hồng, vị chua hơi đắng. Sai lầm dẫn này đến lỗi tiếng Anh của nhiều người khác.

Cây bưởi
Quả bưởi

Quả bưởi và bòng là 2 loại quả khác nhau. So với quả bưởi, bòng nhỏ và tròn hơn. Nếu đường kính trái bưởi là 18–20 cm thì trái bòng có kích thước trung bình nhỏ hơn khoảng 13–15 cm. Hạt quả bòng nhỏ hơn nhưng lại dày hơn của trái bưởi, tép cũng nhỏ hơn. Về mùi vị, trái bưởi có mùi thơm nhẹ nhàng, ngọt ngào hơn. Ngoài ra, so với trái bưởi, bòng chua hơn nhiều và so với vị thanh và ngọt của trái bưởi.

Cây bưởi
Quả bưởi

Bưởi là loài cây to, cao trung bình khoảng 3–4 m ở tuổi trưởng thành, vỏ thân có màu vàng nhạt, ở những kẽ nứt của thân đôi khi có chảy nhựa. Cây thân gỗ. Cành có gai dài, nhọn. Lá có gan hình mang,lá hình trứng, dài 11–12 cm, rộng 4,5-5,5 cm, hai đầu tù, nguyên, dai, cuống có dìa cánh to. Hoa thuộc loại hoa kép, đếu, mọc thành chùm 6-10 bông. Quả hình cầu to, vỏ dày, màu sắc tùy theo giống.

Cây bưởi trồng vào chậu để bán làm cây cảnh dịp Tết
Cây bưởi trồng vào chậu để bán làm cây cảnh dịp Tết

Cây bòng thường nhỏ hơn, lá xanh hơn cây bưởi, tuy nhiên chiều cao của cây bòng lại cao hơn trung bình cây bưởi tới 1m.

Trước đây, ở nhiều vùng quê Việt Nam, cây bòng là khá phổ biến tuy nhiên tính chất vượt trội hơn là trái ngon hơn và thời gian ra quả sớm nên dân ta dần chuyển đổi sang trồng bưởi. Ngoài ra, do tình lai tạo cấy ghép nên, những đặc điểm sơ khai trở nên khó phân biệt hơn và nhiều người chỉ nhận thấy sự xuất hiện của trái bưởi trên thị trường.

Về đặc tính địa lí, ở Việt Nam, cây bòng chủ yếu được trồng ở miền Bắc và bưởi chủ yếu được trồng ở miền Nam.

Cây bưởi
Cây bưởi

Công dụng phụ :

- Lá bưởi thường được dùng nấu với các lá thơm khác để xông chữa cảm cúm, nhức đầu.
- Vỏ quả bưởi chữa ăn uống không tiêu, đau bụng, hoặc để nấu chè bưởi.
- Vỏ hạt bưởi có thể trích lấy pectin làm thuốc cầm máu và dùng như gôm chải tóc.
- Dịch ép múi bưởi làm thuốc chữa tiêu khát, thiếu vitamin C.
- Bột than hạt bưởi có thể dùng chữa chốc đầu ở trẻ em.

Sâu bệnh :

Ở Việt Nam, loài Citripestis sagittiferella là sâu gây đục ruột và vỏ, trong khi loài Prays endocarpa chỉ đục vỏ bưởi.

Hoa bưởi
Hoa bưởi

Hoa bưởi trong thơ ca :

"Mỗi mùa xuân thơm lừng hoa bưởi
Rắc trắng vườn nhà những cánh hoa vương
Em lại nhớ ngày xưa anh ra trận
Cũng giữa mùa hoa bưởi ngát hương
...
Chân anh đi khắp rừng khắp núi
Mỗi nẻo đường, mỗi xóm làng xa
Hẳn đâu cũng thơm mùi hoa bưởi
Hương vị non sông, hương vị quê nhà"

(Trích Mùa Hoa Bưởi của Tô Hùng)

"Khung cửa sổ hai nhà cuối phố
Chẳng hiểu vì sao không khép bao giờ
Đôi bạn ngày xưa học chung một lớp
Cây bưởi sau nhà ngan ngát hương đưa

Giấu một chùm hoa trong chiếc khăn tay
Cô gái ngập ngừng sang nhà hàng xóm
Bên ấy có người ngày mai ra trận
Bên ấy có người ngày mai đi xa..."

(Trích Hương Thầm của Phan Thị Thanh Nhàn)

Hoa bưởi
Hoa bưởi

Hoa bưởi
Hoa bưởi

Bưởi hồ lô :

Bưởi hồ lô là loại bưởi mà quả bưởi được định hình lại thành hình hồ lô khi phát triển, có thể dùng khuôn mẫu để bao bọc lấy quả bưởi khi nó đang phát triển từ khi quả bưởi còn non ở trên cây.

Xem thêm: Bầu hồ lô

Bưởi hồ lô
Bưởi hồ lô

Bên cạnh đó, người ta còn tạo ra thêm các chữ mang ý nghĩa tốt đẹp lên quả bưởi, để tăng thêm giá trị và thẩm mỹ, cũng như ý nghĩa của Bưởi hồ lô. Các chữ như : Phúc, Lộc, Thọ, Tài, ...

Bưởi hồ lô
Bưởi hồ lô

Bưởi hồ lô mang nhiều ý nghĩa, đặc biệt là trong dịp Tết nguyên đán : Tài lộc, trường thọ.

Bưởi hồ lô
Bưởi hồ lô

Bưởi hồ lô
Bưởi hồ lô

Bưởi hồ lô
Bưởi hồ lô

Xem thêm: Bầu hồ lô

Bưởi Năm Roi :

Bưởi Năm Roi là một giống bưởi nổi tiếng ở Việt Nam được trồng nhiều ở một số tỉnh miền Tây Nam bộ (nhất là Vĩnh Long). Mỗi năm, giống bưởi này cho thu hoạch hai lần vào tháng Tám và tháng Chạp âm lịch.

Nguồn gốc và đặc điểm :

Giống bưởi Năm Roi do ông Trần Văn Bưởi (1918 - 1990) người làng Mái Dầm nay thuộc xã Phú Hữu A, huyện Châu Thành, Hậu Giang) tìm thấy. Sinh thời, ông Bưởi làm nghề buôn bán trên sông. Một tối ông ngủ lại trên ghe bầu ở Tân Châu (vùng Châu Đốc thuộc tỉnh An Giang thời Pháp thuộc) thì vô tình nhặt được một trái cây trên sông. Trái cây da có màu xanh, ruột màu đỏ vàng. Xé ra nếm thử thấy vị ngon, mọng nước ông Bưởi rất thích. Ông lấy hột mang về quê Phú Hữu (chợ Mái Dầm) để trồng.

Sau khi giống bưởi này được phổ biển khắp vùng quê ông Trần Văn Bưởi, người các nơi khác cũng đến xin giống cây về trồng. Ngày nay, bưởi Năm Roi được trồng nhiều nhất là ở Phú Hữu, Châu Thành, Hậu Giang và Bình Minh, Vĩnh Long. Có thể nói ở trên thế giới chỉ có hai nơi này là trồng bưởi Năm Roi ít bị sâu bệnh, trái ngọt và to. Ở Phú Hữu người tiêu dùng có thể dễ dàng tìm được một trái bưởi 3–4 kg có trái còn nặng tới 5 kg, những trái lớn như vậy chỉ có vào một hai mùa đầu, người dân gọi là bưởi tơ. Vào các mùa sau thì bưởi cho trái nhiều hơn, thường xuyên hơn. Ngày nay người nông dân có thể cho trái quanh năm, tháng nào cũng có thể được thưởng thức bưởi Năm Roi chín.

Thưởng thức :

Bưởi Năm Roi có thể ăn không hoặc chấm với muối ớt, muối tiêu sọ thật cay. Bưởi vừa có vị ngọt xen lẫn vị chua rất dịu.

Tên gọi "Năm Roi" :

Tương truyền, sợ con cháu trong nhà hái trái làm mất giống cây quí nên ông Bưởi đe: "Đứa nào mà hái trái cây của ông Bưởi là ông đánh năm roi nghe chưa". Vì câu nói của ông, giống bưởi có tên gọi là "Năm Roi". Bưởi năm roi có tên gọi từ đó.

Cây bưởi

Cây bưởi
Cây bưởi

Xem thêm: Bầu hồ lô

(BlogCayCanh.vn)

Bình luận

You have a good point here!I totally agree with what you have said!!Thanks for sharing your views...hope more people will read this article!!! vanillagift
tayyaba - Chủ nhật, ngày 19/01/2025 10:35:07
Positive site, where did u come up with the information on this posting? I'm pleased I discovered it though, ill be checking back soon to find out what additional posts you include. vanilla gift.com
tayyaba - Chủ nhật, ngày 19/01/2025 09:59:41
Only strive to mention one's content can be as incredible. This clarity with your post is superb! Thanks a lot, hundreds of along with you should go on the pleasurable get the job done. custom folding cartons
saud seo - Thứ 5, ngày 16/01/2025 11:27:21
I really like your blog, I hope your work will be more successful and many people will like it. greetings eternaleds.net
eternaleds - Thứ 4, ngày 15/01/2025 12:19:04
I really like your blog, I hope your work will be more successful and many people will like it. greetings kilatinfo.com
kilatinfo - Thứ 4, ngày 15/01/2025 12:00:10
I really like your blog, I hope your work will be more successful and many people will like it. greetings Epicmain.com
Epicmain - Thứ 4, ngày 15/01/2025 11:27:55
I really like your blog, I hope your work will be more successful and many people will like it. greetings wikimaroc.com
wikimaroc - Thứ 4, ngày 15/01/2025 11:24:45
Admiring the time and effort you put into your blog and detailed information you offer!.. How to gamble online in Texas
tayyaba - Thứ 4, ngày 15/01/2025 11:01:09
I really like your blog, I hope your work will be more successful and many people will like it. greetings Cuan128
Cuan128 - Thứ 4, ngày 15/01/2025 10:55:08
I really like your blog, I hope your work will be more successful and many people will like it. greetings heylink.me/jitu128slot
jitu128 - Thứ 4, ngày 15/01/2025 10:16:16
nice bLog! its interesting. thank you for sharing.... 토토사이트추천
tayyaba - Thứ 3, ngày 14/01/2025 09:12:16
Thanks for the blog loaded with so many information. Stopping by your blog helped me to get what I was looking for. 피망포커머니상
tayyaba - Chủ nhật, ngày 12/01/2025 12:34:45
Greetings Im itching to know if I may use this article in one of my blogs if I link back to you? Thanks 꽁머니사이트
ahmedali seo - Thứ 5, ngày 09/01/2025 10:54:11
Hello Web site owner. I seriously love this writing and also your webpage all in all! That write-up is very clearly written and also without difficulty understandable. Your WordPress design is wonderful as well! Would definitely be excellent to discover where I can get that. Be sure to hold up the great work. We all will need much more this sort of web owners such as you online and much less spammers. Superb mate! https://ww88.phd/
ahmedali seo - Thứ 6, ngày 03/01/2025 10:47:15
I really like your take on the issue. I now have a clear idea on what this matter is all about.. http://www.5starsstocks.com
saud seo - Thứ 2, ngày 30/12/2024 14:35:15
Interesting topic for a blog. I have been searching the Internet for fun and came upon your website. Fabulous post. Thanks a ton for sharing your knowledge! It is great to see that some people still put in an effort into managing their websites. I'll be sure to check back again real soon. pgslot
hunain khan - Thứ 2, ngày 30/12/2024 11:19:00
Thanks for posting this info. I just want to let you know that I just check out your site and I find it very interesting and informative. I can't wait to read lots of your posts. toto togel Thanks for posting this info. I just want to let you know that I just check out your site and I find it very interesting and informative. I can't wait to read lots of your posts. slot demo Thanks for posting this info. I just want to let you know that I just check out your site and I find it very interesting and informative. I can't wait to read lots of your posts. situs toto Thanks for posting this info. I just want to let you know that I just check out your site and I find it very interesting and informative. I can't wait to read lots of your posts. toto
saud seo - Thứ 5, ngày 26/12/2024 11:46:31
Thank you again for all the knowledge you distribute,Good post. I was very interested in the article, it's quite inspiring I should admit. I like visiting you site since I always come across interesting articles like this one.Great Job, I greatly appreciate that.Do Keep sharing! Regards, agen togel
sfdgdfdg - Thứ 4, ngày 25/12/2024 13:20:13
I'd state which this can be a an excellent publish of the excellent individual, i am very happy to observe this particular. 온라인블랙잭 총판
soe - Thứ 4, ngày 25/12/2024 11:31:59
Nice post! This is a very nice blog that I will definitively come back to more times this year! Thanks for informative post. slot demo
Iqrakhan123 - Thứ 4, ngày 25/12/2024 07:35:26
It’s nearly impossible to find knowledgeable folks on this topic, but the truth is could be seen as do you know what you are dealing with! Thanks ASG 55
ahmedali seo - Chủ nhật, ngày 22/12/2024 17:52:21
Thanks for the nice blog. It was very useful for me. I'm happy I found this blog. Thank you for sharing with us,I too always learn something new from your post. 카지노 총판 모집
sfdgdfdg - Chủ nhật, ngày 22/12/2024 11:19:00
Awesome article! I want people to know just how good this information is in your article. It’s interesting, compelling content. Your views are much like my own concerning this subject. Lessinvest.com
seooo servicesss - Thứ 6, ngày 20/12/2024 17:00:31
Excellent website! I adore how it is easy on my eyes it is. I am questioning how I might be notified whenever a new post has been made. Looking for more new updates. Have a great day! Make1M.com
saud seo - Thứ 5, ngày 19/12/2024 08:13:15
Its a great pleasure reading your post.Its full of information I am looking for and I love to post a comment that "The content of your post is awesome" Great work. Loans Brokers
seo - Thứ 3, ngày 17/12/2024 11:08:29
You understand your projects stand out of the crowd. There is something unique about them. It seems to me all of them are brilliant. slot online
hunainkhan8 - Chủ nhật, ngày 15/12/2024 11:14:28
I was reading your article and wondered if you had considered creating an ebook on this subject. Your writing would sell it fast. You have a lot of writing talent. ANCHOR
Alqadir - Thứ 7, ngày 14/12/2024 07:30:52
You make so many great points here that I read your article a couple of times. Your views are in accordance with my own for the most part. This is great content for your readers. money6x.com
hunainkhan8 - Thứ 2, ngày 09/12/2024 19:58:14
Normally I don’t read article on blogs, but I wish to say that this write-up very forced me to check out and do it! Your writing style has been amazed me. Thanks, very nice post. Money6x
ahmedali seo - Thứ 2, ngày 02/12/2024 12:53:37
Great knowledge, do anyone mind merely reference back to it 롤 대리
saud seo - Thứ 2, ngày 02/12/2024 11:52:31
*
*
*Kích chuột vào hình bên cạnh để lấy mã kiểm tra ( Kích chuột vào hình để lấy mã kiểm tra )

Bình luận trên facebook

Xem thêm

Chuối tài lộc

Cây chuối tài lộc là loài chuối cảnh thuộc họ Chuối hoa lan Lowiaceae, là một họ thực vật một lá mầm ...

Cúc mâm xôi

Cúc mâm xôi, danh pháp hai phần: Chrysanthemum morifolium, là một loài thực vật có hoa trong họ Cúc ...

Bầu hồ lô

Bầu hồ lô, còn gọi là Bầu eo, tên khoa học là Lagenaria vulgaris, thuộc họ thực vật Bầu bí ...

Lê phụng cơ (hồng phụng)

Lê phụng cơ còn có tên là lê tiểu phụng, hồng phụng, dứa hồng phụng, thuộc họ dứa, có nguồn gốc từ ...

Cây Ngọc Minh Châu

Cây Ngọc Minh Châu, là loài cây biểu tượng cho trí tuệ, tài lộc, công danh. Đây là loại cây rất ...

Phát tài may mắn

Cây Phát tài may mắn hay còn gọi là củ Phát tài, là loài cây nhỏ, mang ý nghĩa tốt đẹp, cây có sức ...

Cây phát tài núi (cây đại lộc)

Cây phát tài núi hay còn gọi là Phất dụ rồng, Huyết rồng, Đại lộc, tên khoa học là Dracaena draco, ...

Cây vạn lộc

Cây Vạn lộc là cây lá màu dễ trồng, dễ chăm sóc, là cây được ưa chuộng trong nhóm Vạn niên thanh lá ...

Cây Thịnh vượng - Phong lộc hoa

Cây thịnh vượng có tên phổ thông là phong lộc hoa, cây có xuất xứ từ Thái Lan. Cây mang ý nghĩa ...

Đào Thất Thốn

Đào Thất thốn là loại cây cảnh có dáng lùn, đẹp tự nhiên, nở nhiều hoa, làm đắm say biết bao dân ...
Xem: Hỏi đáp, đố vui, truyện cười - ngụ ngôn
Hòn non bộ
Hòn non bộ mini - mẫu tham khảo 43

Hòn non bộ mini - mẫu tham khảo 43

Hòn non bộ mini - mẫu tham khảo 43 0 VNĐ
Hòn non bộ mini - mẫu tham khảo 42

Hòn non bộ mini - mẫu tham khảo 42

Hòn non bộ mini - mẫu tham khảo 42 0 VNĐ
Hòn non bộ mini - mẫu tham khảo 41

Hòn non bộ mini - mẫu tham khảo 41

Hòn non bộ mini - mẫu tham khảo 41 0 VNĐ
Google Facebook
Xem: Hỏi đáp, đố vui, truyện cười - ngụ ngôn
scroll top