Cây Nho Phù Thủy (Cây nho ngón tay)

Là một trong số những loại trái cây độc lạ, cây nho phù thủy có quả thuôn dài như ngón tay khiến không ít khách tò mò tìm mua. Đây là giống nho lai, được nhà vườn trồng nhiều ở vùng Bakersfield (California). Chúng được coi là một loại quả đặc sản và chưa trồng phổ biến ở nhà dân.



Mỗi quả nho phù thủy dài khoảng 4cm, đường kính 1cm. Khi chín, nho có màu tím đỏ đậm, da căng bóng. Nho không hạt, vị ngọt sắc, thơm dịu nhẹ.


Nhiều người nhận xét "ngoại hình" của chúng giống trái ớt cay hơn là nho.

Một số lại so sánh vị ngọt của nho phù thủy hình ngón tay khá giống với kẹo bông, ngọt sắc, thịt nho dày và chắc.

Hình dạng độc đáo, hương vị ngọt và khá hiếm, chúng trở thành một trong những loại trái cây quý được giới sành ăn yêu thích, nguyên liệu cao cấp trong chế biến các món ăn ở nhà hàng sang trọng.


Những chùm nho sai trĩu quả cực kỳ bắt mắt... 

Nho phù thủy hình ngón tay được bán với giá 7-8 USD (khoảng 150.000 - 170.000 đồng)/400gr. Nhiều khách hàng khi được thưởng thức loại nho lạ này đã không ngừng nói về chúng, khiến chúng nhanh chóng "sốt" trên thị trường từ những năm 2012.



Việc trồng nho phù thủy có phần cầu kỳ hơn so với nho thông thường. Cúng cần ánh sáng mặt trời và không khí lưu thông tốt. Đất trồng cây phải đảm bảo độ pH phải từ 5.0 và 6.0 và cố gắng duy trì pH này cho cây trong cả quá trình.

Trung bình nho sẽ cao khoảng 2m, khá sai quả. Nhà vườn phải dùng lưới mắt cáo để giữ những chùm nho chắc trên cành.

Nho thường được cắt tỉa vào cuối mùa đông và đầu mùa xuân để chuẩn bị cho kỳ sinh trưởng mới.
 

Một số hình ảnh tham khảo về cây nho phù thủy: